【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノ

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【イタリア語版】イタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術/アルトゥージイタリア料理大全: 厨房の学とよい食の術 | ペッレグリーノの詳細情報

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商品説明

イタリア料理大全:厨房の学とよい食の術
Artusi アルトゥージ料理と美食の科学イタリア料理大全洋書本

【中古】 An Enemy of the State/PROMETHEUS BOOKS/Justin Raimondo
ペッレグリーノ・アルトゥージPellegrinoArtusi(1820-1911)
洋書　日本語文庫セット
1820年、教皇領フォルリンポポリの豊かな商家に13人兄弟姉妹の唯一の男児として生まれる。フランスアンティーク　聖書。1870年、商売から手を引いて遺産で暮らし始め、1878年にウーゴ・フォスコロ伝を出版するなど文筆業に専心した。【中古】 The Unified Neutral Theory of Biodiversity and Biogeography/PRINCETON UNIV PR/Stephen P. Hubbell。独身で子孫がいなかったこともあり、生涯足を踏み入れなかった故郷のフォルリンポポリに全財産を寄付した。【中古】 Emergency Medicine: Diagnosis and Management, 7th Edition/CRC PR INC/Anthony Ft Brown。Principia mathematica プリンキピア・マテマティカ。1851年、一家はフィレンツェに移住。絹の商売を始めた父を手伝い、また自らも商売を興すかたわら、知識人たちのサロンに通い、さまざまな人物の知己を得て交流する。洋書 Jeff Wall: Complete Edition ジェフ・ウォール。洋書 American Anti-Management Theories。1891年に『厨房の学とよい食の術』を自費出版して以来20年間にわたってその改訂を重ね、本人が手掛けた最後の版は第15版、累計販売部数58,000部に達した。1911年90歳で死去。【中古】ファニー・ヒル/浪速書房（新宿区）/ジョン・クレランド。【中古】 ABSTRACT ALGEBRA/DOVER PUBLICATIONS INC (USA)./W. E. DESKINS。
【中古】 @Expectations Kit Reed

ＵＬＴＩＭＡＴＥ　ＴＯＹＳ　ＦＯＲ　ＭＥＮ
イタリア語版です。